Eten
Ik hield altijd al van eten en hielp mijn mama soms bij het bakken. Maar nu experimenteer ik zelf met smaken. Ik bak graag, maar koken vind ik even leuk.
Ik, mijn broer, mijn nicht en mijn neef hadden onze ouders verrast met avondeten.
Als voorgerechtje (de eerste foto) hebben we olijfcake gemaakt. Dit is zeer simpel om te maken, maar zo lekker.
Voor het hoofdgerecht hebben we een slaatje met gebakken appeltjes, geitenkaas en spekjes gemaakt. Hierbij had ik ook een honingmosterdsausje bereid. Een weetje van mij is dat ik voor sausjes geen recepten gebruik, ik meng gewoon wat door elkaar waarvan ik denk dat het lekker zal zijn!
Als dessert hebben we uiteindelijk brownies gemaakt met een bolletje vanille-ijs. Die brownies maakt altijd van hetzelfde recept en ze zijn elke keer geweldig!
Kaastaart
Deze taart heb ik gemaakt voor mijn verjaardag. Het was een gebakken kaastaart met bosbessencoulis en crumble. Voor deze taart heb ik drie verschillende recepten gebruikt: het kaastaartrecept van mijn mama, het crumblerecept van mijn tante en een coulisrecept. Dit is een van mijn lievelingsdessertjes die ik al heb gemaakt. Het was echt een succes op mijn feestje!
Macarons
Macarons vind ik ook enorm leuk om te maken. Ze zijn weliswaar zeer moeilijk om te maken, maar als je dan een goed recept hebt, is het creëren van macarons geweldig. Je kunt erg creatief zijn met de smaken.
Op deze foto heb ik macarons met caramelvulling gemaakt. De schelpjes heb ik zoals altijd met vanillesmaak gemaakt. Dit waren de lekkerste macarons die ik al had gemaakt. Ze waren enorm lekker en romig.